Rejtvényjáték kávéház

Új hozzászólás

4492. Julianna2015. nov. 13. 11:29

Nem, de igazad van, akár azzal is süthetném, pl. a méz helyett.

De a mostanira nem teszek semmit, mert ez őstermelőktől származó háp-háp. Kár lenne az ízét meghamisítani.

(válasz Sutyik 4491. hozzászólására)

4491. Sutyik2015. nov. 13. 10:54
A fügelekvárral bekenve sütöd?
(válasz Julianna 4490. hozzászólására)

4490. Julianna2015. nov. 13. 10:14

Semmi különös fűszert nem teszek a kacsasültbe:

hagyma, fokhagyma, kevés bors, só, 2-3 szál friss rozmaring. (Hála Dokibácsi kertjének, van fügelekvár is, ha valaki azt kér hozzá.)

A párkápba (most értem haza a piacról) köménymagot szoktam tenni, de egy kis részt meghagyok anélkül, mert az egyik iker úgy jobban szereti. Ha valaki közületek nem kedveli ezt a fűszert, most szóljon!

Vettem egy csomó friss gyümölcsöt is, ki mit NEM szeret?

Mangó, litsi, friss füge, klemantin, alma, körte, banán, sárgadinnye, őszibarack. És persze sok citromlé.

A baromfit mindig megsózom sütés-főzés közben, kivéve a májat.

A sütőben alufóliát teszek a combokra, és két kis "gőzelvezetőt" bele.

Amit a múltkor csináltam, nem maradt sokáig a tálban... :))

Ezeket a recepteket ingyen és bérmentve adom közre.

Ha valaki mégis szeretne adományokat adni érte, forduljon a RÖTYE pénztárosához. Ő majd megadja az átutalási számlaszámot! :D

(válasz Sutyik 4482. hozzászólására)

4489. Pepita2015. nov. 13. 01:07
Mehetünk a hoxára, ha már Julianna is tudja kezelni, de itt sem zavar senki. Sőt, talán többen bekapcsolódnak. :)
(válasz Sutyik 4487. hozzászólására)


4488. Pepita2015. nov. 13. 00:57

Még fejlődésben vagyok. :)

Én csak a te alakodra vigyázok, amikor óva intelek a vacsorádtól. :)

(válasz Sutyik 4484. hozzászólására)

4487. Sutyik2015. nov. 13. 00:52
Recepteket itt/hoxán/mailban cserélünk?
(válasz Pepita 4486. hozzászólására)

4486. Pepita2015. nov. 13. 00:51
Arra én is kíváncsi lennék, mert a kacsát, libát nem szoktam fűszerezni és csak utólag sózom picit. Csak a csirkét szoktam.
(válasz Sutyik 4482. hozzászólására)

4485. Sutyik2015. nov. 13. 00:50
Kacsáron=kacsaáron.
(válasz Sutyik 4481. hozzászólására)

4484. Sutyik2015. nov. 13. 00:49
Hé, Kockás! Nem Te írtad, hogy a vacsorát add az ellenségednek? 3 tüktoj vacsira még nekem is sok!
(válasz Pepita 4483. hozzászólására)

4483. Pepita2015. nov. 13. 00:45

Sosem gondoltam volna, hogy ennyire jó a kajáról beszélgetni. Ez biztos, hogy a menza miatt van.

Nem is tudtam ellenállni, de beértem három tükörtojással. :)

(válasz Sutyik 4481. hozzászólására)

4482. Sutyik2015. nov. 13. 00:44
Julianna! Megírnád milyen módon/fűszerezéssel készíted nekünk is a kacsa combikat? Azért, hogy az általam felajánlottak ne feltétlenül ugyanolyanok legyenek.
(válasz Julianna 4480. hozzászólására)

4481. Sutyik2015. nov. 13. 00:37
A netes infók szerint a bolti/piaci libamáj is "csak" kacsamáj. Engem nem zavar, mert a család mérete miatt igazi hízott libamáj szóba sem jött. A pecsenye kacsamáj pedig mérete miatt sem téveszthető össze a libamájjal. Amikor utoljára vettem ezt a delikateszt, kacsáron vettem. A kisütést pedig direkt bőrős kacsahájon csináltam, a szín miatt.
(válasz Pepita 4477. hozzászólására)

4480. Julianna2015. nov. 12. 22:49

Tehát, ha jól számolok:

Sutyik, Maria, Pepita, a lányom, a vőm, az ikrek és én = nyolc fő.

Ippeg nyolc kacsacomb van, de akkor két fej káposztát veszek holnap, mert az úgyis összeesik főzés közben.

Két kiló krumpli, sok-sok hagyma (amit a befőzős fiatalasszony vág apróra, mert én kisírom a két szememet), kacsa- és libazsír, fúszerek.

A desszert gyümolcssaláta lesz, az való ilyen nehéz ételek után. Akkor veszek a piacon ehhez is sokféle gyümölcsöt.

Kócosnak mindnki köteles egy-egy darabot adni a husijából, ez az egyetlen kikötés.

Az előétel mindenféle saláta, ezeket is meg tudom venni holnap.

A kovászos uborkából ne kérjen senki, mert azt karácsonyra tartogatom.

Megjelenés a hálóingtől és a pizsamától az otthonkán keresztül a frakkig és a nagyestélyiig mindenkinek kötelező.

Italokat az iszik, aki hoz, de ebben a lányom és a vőm szakértők, és nekem is van még itthon néhány üveggel, többek között az a Szürkebarát is, amit Maria küldott a múlt héten. Vacsora után a

szíves marasztalást ne vegye komolyan! :D

(válasz Sutyik 4479. hozzászólására)

4479. Sutyik2015. nov. 12. 21:56
Ha valaki beszáll a buliba: sült liba/kacsacomb/mell párolt vöröskáposztával szellők szárnyán indítva. Én is kérek egy kortyni csuhást, (Ha igazi.)
(válasz Maria54 4478. hozzászólására)


4478. Maria542015. nov. 12. 20:41
Soha nem fogyókúráztam. Ha 100 kg-os lennék, akkor is köszönettel elfogadnám a kedves meghívásodat. Itt Zirc környékén sok káposzta terem. Előbb szóltál volna már ott lenne kis hazai. No, sebaj! Jó lesz egy kis Badacsonyi Szürkebarát is, hogy egészségesen étkezzünk.:)
(válasz Julianna 4476. hozzászólására)

4477. Pepita2015. nov. 12. 20:32

Én jelentkezek, mert nem tudok ellenállni ennyi finomságnak és mindent szeretek, ami hússal kezdődik. Szerintem nem is hizlal, sőt, kimondottan diétás. ;)

Csak úgy magamban danolászok: "Libamáj, kacsamáj, libamáj, kacsamáj,

De jó volna belőle egy darab már..."!

(válasz Julianna 4476. hozzászólására)

4476. Julianna2015. nov. 12. 18:00

Hát ez nem libacomb lesz, "csak" kacsa, már ki is vettem a mélyhűtőből.

Holnap van a belső piac (vagyis ahol csak kajákat lehet kapni (míg hétfőnként a "külsőn" minden egyebet is), veszek egy szép nagy fej vöröskáposztát, csinálok hagymáskrumplit hozzá, és kész a kocsi! :) (Aki hízni akar, szóljon, ezennel ünnepélyesen meghívom! Mert ez a vacsora finom ugyan, de nem kimondottan fogyókúrázóknak való...) :D

(válasz Pepita 4474. hozzászólására)

4475. Julianna2015. nov. 12. 17:07
Emlékszem, már akkor is volt ilyen "megnéztem-nem néztem meg, nem volt időm" stb. probléma...
(válasz Pepita 4473. hozzászólására)

4474. Pepita2015. nov. 12. 16:25

Akár lottózhatnál is, Sutyik!

Nincs is jobb, mint egy sült libacomb. Esetleg kettő. ;)

Nálunk a faluban fáklyás felvonulás is van, nagy ünnep. A gyerekek eljátsszák Szent Márton legendáját is.

(válasz Sutyik 4463. hozzászólására)

4473. Pepita2015. nov. 12. 16:01

Azért is írtam hozzá magyarázatot, mert az jobban megmarad. De ha nem olvassa el, akkor olyan mindegy.


Ha valaki kérdez valamit és nem adja meg a rejtvény címét, akkor csak találgatni lehet, vagy még azt sem. Én sem értem, miért olyan nagy probléma beírni, hogy ez-meg-ez a rejtvény, és ez a kérdés. Így meg tudnánk nézni, hogy mennyi betű és milyen környezetben található a lehetséges megfejtés.


E nélkül csak találgatunk, amikor rákattintunk a kérdező nevére, majd az éppen fejtett, vagy befejezett rejtvényére és keresgéljük a feltett kérdésben szereplő szót. Így nekünk is munkásabb és elmegy vele az idő.

(válasz Julianna 4472. hozzászólására)

4472. Julianna2015. nov. 12. 15:40

Erre a kérdésre ötvenedszer adjuk meg (ugyanazt) a választ, űgy látszik, ez okoz komoly problámát.

Pedig szerintem nem ez a legnagyobb... :-(

(válasz Pepita 4471. hozzászólására)

4471. Pepita2015. nov. 12. 15:36
Ezt most kérdezted? He-he ;)
(válasz Julianna 4468. hozzászólására)

4470. Pepita2015. nov. 12. 15:29

Kicsit feledékeny vagy? Ugyan ezt kérdezted október 22-én a 4153.hsz-ben és meg is válaszoltuk.


A "tessék?" helyett egy modortalanabb "he?" kifejezést is szoktak használni. Mint például az igen helyett, az "aha".

(válasz Listvan 4467. hozzászólására)

4469. Julianna2015. nov. 12. 15:22
Ha ez nem jó, legközelebb írd meg, ha lehet, hány betűs, és mi van meg belőle, jó?
(válasz Listvan 4467. hozzászólására)

4468. Julianna2015. nov. 12. 14:30
HE
(válasz Listvan 4467. hozzászólására)




Facebook ikonKövess minket a Facebookon is, hogy ne maradhass le az oldallal kapcsolatos legújabb hírekről, információkról: Rejtvenyjatek.hu a Facebookon

Minden jog fenntartva © 2024, www.rejtvenyjatek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Kapcsolat: info(kukac)rejtvenyjatek.hu | WebMinute Kft.